width:100%;
width:900px; 中央寄せ
キーボードのF12キーを押して開発者ツールを起動すると、ページを再読込するまでCSSを一時的に変更することができます。
CSSの数値を変えるとどのように変化するのかを、お試しください。
ブラウザのウインドウ幅を狭めて右の端までスクロールしたとき、width:100%;を指定した要素の背景が横スクロールした幅だけ消えてしまいます。
bodyにコンテンツ幅と同じmin-widthを指定して背景が消えないようにしましょう。